Pojasnjeno: Zakaj se Indija in Pakistan borita za basmati

Indija je pri Evropski uniji zaprosila za status zaščitene geografske označbe (ZGO) riža basmati. Pakistan je tej potezi nasprotoval. Zakaj potrebuje naslov basmati zaščito?

Delavci mlatijo basmati na polju v vasi blizu Khararja. (Hitra fotografija: Jasbir Malhi, datoteka)

Zakaj se Indija in Pakistan borita za basmati?

Indija, največji svetovni izvoznik riža basmati, je zaprosila za status zaščitene geografske označbe (ZGO) pri Svetu Evropske unije za sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila. S tem bi pridobila izključno lastništvo naslova basmati v EU. Pakistan, ki je edini drug izvoznik riža basmati na svetu, je nasprotoval tej potezi, saj bi negativno vplivala na njegov lastni izvoz, zlasti ker je EU glavni trg za njegov basmati.

glasilo| Kliknite, da dobite najboljše razlage dneva v mapi »Prejeto«.

Kje pravzaprav raste basmati?

V Indiji so zgodovinsko dolgozrnati, aromatični riž gojili na indo-gangeških nižinah ob vznožju Himalaje. V sodobni Indiji je ta regija razširjena po Himachal Pradesh, Punjab, Haryana, Uttarakhand, Uttar Pradesh, Delhi ter Jammu in Kašmir. Basmati se že stoletja goji tudi v traktu Kalar, ki leži med rekama Ravi in ​​Chenab v pakistanski provinci Punjab.

Zakaj potrebuje naslov basmati zaščito?

Glede na visoko premijo, ki jo basmati, izvozno usmerjen izdelek, prinaša na mednarodni trg, so se pogosto pojavljali spori glede podelitve zaščitenega statusa rižu, ki je bil morda vzgojen iz sort basmati in ima enake lastnosti, vendar ni pridelan. v zgodovinskem pasu gojenja basmatijev. V Indiji, na primer, vlada Madhya Pradesh lobira pri osrednji vladi, da se njenim sortam riža basmati dodeli status geografske označbe, pri čemer je zadevo celo obravnavala na vrhovnem sodišču. Vseindijsko združenje izvoznikov riža (AIREA) temu nasprotuje, ker ogroža integriteto basmatija.

Agencija za razvoj izvoza kmetijskih in predelanih živil (APEDA) je sama izjavila, da je status geografske označbe močno povezan z določeno geografsko regijo in na podlagi tega je AIREA trdila, da bi odobritev zahteve MP odprla vrata tudi drugim regijam v Indiji kot konkurenčni izvozniki riža, kot sta Kitajska in Pakistan, da gojijo sorte basmati kjer koli na svojih ozemljih in tako zmanjšajo moč blagovne znamke basmati.

Dejansko lahko indijske poskuse, da zaščiti naslov basmati, zasledimo vse do ostrega spora med indijsko vlado in ameriškim podjetjem RiceTec v poznih 90. letih. Slednji je iskal patent za nekatere sorte riža, ki jih je vzgojil iz sevov basmati, z imeni, kot so Kasmati, Texmati in Jasmati. Patent je bil podeljen leta 1997, kar je močno razžalostilo indijsko vlado in javnost, ki so trdile, da bi to povzročilo, da bi basmati, pridelani v Indiji, izrinili z ameriškega trga. V Indiji je bilo tudi veliko jeze zaradi tega, kar so dojemali kot nezmožnost vlade, da zaščiti indijsko kmetijsko dediščino, pri čemer so mnogi trdili, da je pomanjkanje pravne zaščite za basmati celo znotraj Indije omogočilo takšno biološko piratstvo. Sledila je pravna bitka, po kateri so ZDA leta 2001 zožile patent na samo tri različice, ki jih je izdelal RiceTec. V Indiji se je oznaka geografske označbe za basmati pojavila šele leta 2016.

Delite S Prijatelji: