Pojasnjeno: Kako učinkovita je britanska shema „Eat Out to Help Out“ pri pomoči restavracijam?

EOHO je ukrep Združenega kraljestva za oživitev gospodarstva za podporo gostinskim podjetjem, ko se ponovno odpirajo po zaporu zaradi COVID-19 v državi.

Znak pred pubom je napis 'Iskane stranke' v središču Londona. (Foto: AP)

Odkar se je v Indiji začela zapora, so različni organi, ki predstavljajo gostinski sektor v državi, vključno z Nacionalnim združenjem restavracij Indije (NRAI) in Indijskim združenjem hotelov in restavracij (AHAR), večkrat zaprosili vlado za finančno pomoč za pomoč pri premagovanju krize.

V intervjuju za to spletno mesto prejšnji teden, restavrator in nekdanji predsednik NRAI, Riyaaz Amlani je navedel priljubljeno britansko Eat Out to Help Out (EOHO) Shema kot primer vrste intervencije, ki bi jo lahko naredila indijska vlada.

Kaj je shema EOHO?

Shema EOHO je ukrep za oživitev gospodarstva, ki ga izvaja vlada Združenega kraljestva za podporo gostinskim podjetjem, ko se ponovno odpirajo po zaporu zaradi COVID-19 v državi.

Shema je nastala 8. julija kot del poletne gospodarske posodobitve načrtov za delovna mesta. V skladu s shemo EOHO bi vlada subvencionirala obroke (samo hrana in brezalkoholne pijače) v restavracijah za 50 odstotkov, od ponedeljka do srede vsak teden, ves avgust. Popust je omejen na 10 GBP na osebo in ne velja za s seboj ali catering.

Ni minimalne porabe in ni omejitve, kolikokrat lahko stranke izkoristijo ponudbo, saj je celotna smisel sheme spodbuditi vrnitev k obedovanju v restavracijah.

EOHO je le ena od shem v Združenem kraljestvu, ki je zasnovana za pomoč sektorju živilskih storitev. Drugi ukrepi finančne podpore vključujejo shemo odpuščanja za delavce, znižanje DDV na 5 odstotkov s standardnih 20 odstotkov, poslovne stopnje dopusta in subvencije za mala podjetja, poleg začasnih sprememb zakonodaje o licenciranju in sedežev na prostem v skladu z Zakonom o poslovanju in načrtovanju 2020, ki bi restavracijam in lokalom olajšal namestitev in postrežbo strank na prostem ter njihovo spoštovanje socialna distanca smernice.

Koliko bo shema stala britansko vlado?

Ob predstavitvi posodobitve načrtov za delovna mesta je ministrstvo za finance ocenilo, da bi EOHO stal 500 milijonov GBP. Vendar pa bo glede na raziskovalno poročilo Parlamenta o shemi, objavljeno 20. avgusta, končna številka odvisna od uvedbe sheme in bi lahko bila višja ali nižja. Če se bo uporaba nadaljevala po stopnji, prikazani v prvih dveh tednih sheme, bi stroški sheme znašali približno 388 milijonov funtov, kar je manj od napovedane.

Preberite tudi | „Samo 17 % restavracij se odpre, industrija deluje na 8–10 % ravni pred COVID“

Zakaj se je ta shema zdela potrebna?

Po vsem svetu je sektor živilskih storitev eden izmed najbolj prizadetih zaradi pandemije. V Združenem kraljestvu je raziskava med 300 britanskimi ponudniki živilskih storitev, ki jo je aprila izvedla Opinium, londonska družba za tržne raziskave in vpogled, pokazala, da sta bili glavni dve skrbi stranke, ki se izogibajo restavracijam zaradi strahu pred okužbo z virusom (46 odstotkov). in stranke, ki imajo nižji razpoložljivi dohodek za restavracijo (44 odstotkov).

To je drugi od teh pomislekov, ki jih Sunakova shema obravnava, saj namesto da bi operaterjem ponudil finančni paket, omogoča neposredno cenovno ugodnejšo prehrano potrošnikom in pomaga obnoviti povpraševanje. Obnovitev povpraševanja potrošnikov se obravnava kot ključnega pomena za gospodarsko okrevanje Združenega kraljestva.

V pismu, naslovljenem na Sunaka, z dne 7. julija, je Jim Harra, glavni izvršni direktor in prvi stalni sekretar HM prihodkov in carin, zapisal: … zasebna potrošnja gospodinjstev prispeva okoli 60 odstotkov BDP Združenega kraljestva in povečuje zaupanje potrošnikov ter ponovno vzpostavlja vedenje potrošnikov. bo sestavni del gospodarskega okrevanja. Ta poseben del gospodarstva je velik delodajalec, ki podpira 2 milijona delovnih mest (5,5 odstotka Združenega kraljestva). Poraba za restavracije in hitro hrano se je med pandemijo znatno zmanjšala (za 65 odstotkov maja 2020 v primerjavi z majem 2019) s pričakovanjem, da bo povpraševanje še naprej zaviralo nervozo med potrošniki zaradi prehranjevanja zunaj.

Po podatkih neodvisnega britanskega možganskega trusta Resolution Foundation, ki jih je objavil raziskovalni briefing „Srediti Britanijo spet delati (varno)“, bi gostinski sektor ključno prispeval k okrevanju delovnih mest po covidu. Poročilo navaja, da je sektor, kljub temu, da je v letih 2010 in 2011 predstavljal le 10 odstotkov vseh zaposlenih v Združenem kraljestvu, v teh letih predstavljal 22 odstotkov novih delovnih mest za brezposelne.

Pomembno je, da sektor zaposluje tudi več žensk (56 odstotkov) kot moških (44 odstotkov), glede na najnovejšo raziskavo (2017) britanskega urada za nacionalno statistiko o diplomantih na nacionalnem trgu dela.

Zakaj so britanski zakonodajalci zaskrbljeni zaradi gospodarskega vpliva živčnosti potrošnikov?

Opažanja o vplivu živčnosti potrošnikov na različne sektorje gospodarstva so pomembna, saj je Združeno kraljestvo 24. avgusta poročalo o 853 dnevnih primerih koronavirusa, kar je za 150 več kot prejšnji teden, kažejo podatki, objavljeni v Skrbnik . Število umrlih na dan je bilo 4, skupno število umrlih pa 41.433.

V začetku tega meseca so raziskovalci v Združenem kraljestvu opozorili na drugi val, ki bi bil veliko slabši od prvega, če bi šole ponovno odprli, kot je bilo načrtovano, septembra, brez vzpostavljene učinkovite strategije testiranja, sledenja in izolacije (TTI).

Ekspresno razloženoje zdaj vklopljenoTelegram. Kliknite tukaj, da se pridružiš našemu kanalu (@ieexplained) in bodite na tekočem z najnovejšimi

Ali je shema naredila razliko?

Od 16. avgusta so registrirana podjetja zahtevala 18 milijonov GBP, do tega datuma pa je bilo vročenih 35 milijonov kritij. V uradni izjavi o objavljenih podatkih je Sunak dejal, da je to enakovredno več kot polovici Združenega kraljestva, ki sodeluje in podpira lokalna delovna mesta v gostinskem sektorju.

Amlani je dejal, da je glavni problem, s katerim se sooča gostinska industrija v Indiji, strah potrošnikov, čeprav je vlada molčala o posebnih paketih sanacije. (Mapa)

Kot je kazalnik priljubljenosti sheme v sektorju, je bilo 85.000 posameznih restavracijskih prostorov prijavljenih za shemo od 16. avgusta, glede na raziskovalni briefing House of Commons. Še pomembneje je, da je vladni spletni iskalnik restavracij pokazal, da so podjetja registrirana v območju petih milj od katere koli vnesene poštne številke.

Tudi v razloženo | Je čas za ponovno odprtje šol? Kaj pravi študija iz Anglije

Kaj pravijo kritiki sheme?

Čeprav je hotelski sektor pozdravil shemo, so bili izraženi nekateri zadržki glede učinkovitosti EOHO. V svoji analizi poletne ekonomske posodobitve je londonski Institute for Fiscal Studies, mikroekonomski raziskovalni inštitut, trdil, da je bila shema morda uvedena prezgodaj, saj še ni jasno, ali je težava na strani povpraševanja, ljudje neradi hodijo ven in jedo ali na strani ponudbe, restavracije pa zaradi socialne distanciranja ne morejo postreči dovolj ljudi.

Inštitut za vlado, raziskovalni center za upravljanje, je shemo ocenil kot mrtvo, saj koristi vsem, ne glede na dohodek, in navedel, da bi se gospodinjstva z višjimi dohodki vseeno vrnila v restavracije.

Tudi Harra je v svojem pismu Sunaku opozoril, da čeprav obstaja dobra politična utemeljitev za shemo, je bilo težko ugotoviti, ali bo deloval ali ne. Izkazalo se je, da je težko določiti protidejstvo za to shemo, ki je odvisno od prihodnjega povpraševanja po prehranjevanju zunaj, če te sheme ni, ki je trenutno zelo negotova. Ta negotovost velja tudi za učinkovitost ukrepa. Glede na akutno nujnost razmer ni dovolj časa za zbiranje nadaljnjih dokazov in širših zunanjih mnenj, ki bi mi omogočila sklepanje, je zapisal.

Bi indijska gostinska industrija imela koristi od nečesa podobnega kot EOHO?

Amlani je v svojem intervjuju z Indijski ekspres, je dejal, da je bil glavni problem, s katerim se sooča gostinska industrija po junijskem Unlock 1.0, strah potrošnikov, čeprav je vlada ostala tiho o posebnih paketih okrevanja, namenjenih gostinstvu.

Bojni krik za atma nirbhar je bil dobro sprejet. Vsakemu je bilo rečeno, da je samozavesten, vsi so se naučili živeti s to realnostjo. Mislim pa, da se bo ponudba rešila sama od sebe, a bo morala vlada delati na strani povpraševanja. Na primer, finančni kancler Združenega kraljestva Rishi Sunak je pripravil to shemo, po kateri bo vlada plačala 50 odstotkov vašega računa. To je reševanje strani povpraševanja. Restavracijam ne dajejo denarja v roke. Mislim, da bo to morala storiti vlada, če želi rešiti industrijo pred popolno katastrofo. Vprašanje ni 'če', vprašanje je 'kdaj in kako', je dejal.

Delite S Prijatelji: