Pojasnjeno: Zakaj kmetovalci mleka v Maharaštri odlagajo svoje mleko?
Ko kmetje svoje mleko odlagajo na ceste in ustavljajo dobavo mleka v mestnih območjih, mlekarne krivijo pandemijo COVID-19 in pogoste zapore kot razlog za nedavne popravke cen.
Kmetje pod zastavo All India Kisan Sabha so v ponedeljek protestirali z polivanjem mleka na ulicah po vsej državi. Cene mleka so spet v novicah in tokrat so jih nizke realizacije na koncih kmetov pripeljale na ulice. Pridelovalci mleka v Maharaštri so od ponedeljka začeli vrsto protestov proti nizkim cenam, ki jim jih mlekarne trenutno plačujejo. Kot kmetje se odlagajo svoje mleko na ceste in ustavitev oskrbe z mlekom v mestnih območjih, mlekarne krivijo pandemijo COVID-19 in pogoste zapore kot razlog za nedavne popravke cen.
Vpogled v težavo in zakaj se zdi, da hitre rešitve ni na voljo.
Kako je pandemija COVID-19 pokvarila mlečni posel
Od zadnjega tedna aprila so mlekarne v Maharaštri začele zniževati nabavne cene, ki jih plačujejo kmetom za njihovo mleko. Maja so mlekarne v Tamil Nadu izvedle podobno znižanje nabavnih cen, sindikati mlekarjev Karnatake pa so prav tako napovedali popravek cene za 2 Rs na liter. V primeru Maharashtre so kmetje, ki so bili plačani po stopnji 30 Rs na liter za svoje mleko s 3,5 odstotka maščobe in 8,5 odstotka SNF (trdna brez maščobe), opazili enakomerno upadanje svojih realizacij, saj mlekarne zdaj plačujejo med Rs 17-22,50 na liter. To stalno zniževanje njihovih cen je privedlo do sedanjega protesta s številnimi organizacijami kmetov, ki so stopile na ulice. Opozicijski BJP v Maharaštri se je pridružil tudi spopadu s stranko, ki od 1. avgusta v zvezi s tem poziva k vsedržavni agitaciji.
Ekspresno razloženoje zdaj vklopljenoTelegram. Kliknite tukaj, da se pridružiš našemu kanalu (@ieexplained) in bodite na tekočem z najnovejšimi
Mlekarne trdijo, da je pandemija močno vplivala na njihovo plačilno sposobnost. V prvih dneh zapora so mlekarne opazile, da so izdelki, kot so ghee, sir, maslo, ultra toplotno obdelano mleko (prodano v škatlah), odleteli s polic, ko so ljudje nabirali zaloge. Vendar pa so mlekarne zaradi zaprtja institucionalnih kupcev, kot so proizvajalci sladoleda, slaščičarne itd., močno upadle v prodaji mleka. Presežek mleka mlekarne pretvorijo v posneto mleko v prahu (SMP), s katerim bodisi trgujejo na platformah za blago ali pa ga ponovno pretvorijo v tekoče mleko, ko se njihovo zbiranje zmanjša. Ocene mlečne industrije kažejo, da ima država trenutno približno 200.000 ton SMP, kar še bolj dosega svoje rezultate.
Člani Swabhimani Shetkari Sanghatna so v torek zgodaj zjutraj ustavili prevoz kombija za mleko v Sangliju. Zaradi hitrega širjenja pandemije so mnoga urbana središča in države znova zaklenila. Nadalje socialna distanca norme, zavirale poroke in druga družabna srečanja. Na festivalih običajno opazimo, da mlekarne hitro poslujejo, ko je prodaja gheeja, sladkarij itd. na vrhuncu, vendar pandemija visi tako nad prihajajočim Raksha Bandhan kot tudi z Ganesh Chaturthi pozneje v avgustu. Pred zaporom je bila SMP na domačem trgu približno 270–300 Rs za kg, od takrat pa so cene padle na sedanjih 160–170 Rs za kg, zaradi česar mlekarne niso imele druge možnosti, kot da bremenijo stroške skladiščenja. Zaradi vrnitve zapora so se ponovno zaprla podjetja, kot so slaščičarne, obcestne chaiwallahove, industrijske menze, kar je povzročilo nadaljnje zmanjšanje povpraševanja po mleku. Kombinacija nižje prodaje in neprodanega blaga je privedla do sedanje krize, pri čemer mlekarne ne izključujejo nadaljnjega popravka cen v prihodnjih dneh.
Kaj zahtevajo kmetje in kako je to izvedljivo?
Trenutno kmetje zahtevajo neposredno subvencijo v razponu od 5-10 Rs na liter, kar bo zagotovilo njihovo realizacijo med 25-30 Rs na liter. To bo nadomestilo njihove proizvodne stroške, ki znašajo okoli 22-23 Rs na liter brez upoštevanja stroškov dela. Vlada Karnatake ima shemo, po kateri vlada plača subvencijo v višini 6 Rs na liter neposredno na račun kmetov, ki jih blaži zaradi drastičnih popravkov cen. Kmetje v Maharaštri so zaprosili za uvedbo podobne sheme v državi. Mlekarne so zaprosile za izvozno subvencijo, ki jim bo omogočila raztovarjanje svojih neprodanih zalog SMP in jim tako omogočila ustvariti več povpraševanja in s tem plačati kmetom boljšo ceno.
Delite S Prijatelji:
